Miód wrzosowy drahimski

Miód Drahimski Wrzosowy 250 g

Miód wrzosowy to jedna z najbardziej cenionych odmian miodu nektarowego. Powstaje z nektaru kwitnącego wrzosu i wyróżnia się intensywnym aromatem, głębokim smakiem oraz charakterystyczną, galaretowatą konsystencją. Ze względu na krótki okres kwitnienia wrzosów oraz wymagający zbiór jest miodem rzadkim i szczególnie cenionym przez smakoszy.

Prezentowany miód pochodzi z Pasieki Fujarskich – rodzinnej pasieki zlokalizowanej na terenie Drawskiego Parku Krajobrazowego, która od ponad 50 lat kontynuuje tradycje pszczelarskie i prowadzi gospodarkę opartą na naturalnych pożytkach regionu. Dziś pasiekę prowadzi już trzecie pokolenie pszczelarzy.

Miód pozyskiwany jest z nektaru wrzosów rosnących na Pojezierzu Drawskim, w tym na unikalnych Wrzosowiskach Kłomińskich, jednych z największych wrzosowisk w Europie. To właśnie one nadają mu wyjątkowy aromat, ciemną bursztynową barwę oraz charakterystyczny, lekko gorzkawy smak.

Miód Drahimski posiada unijne oznaczenie Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG), które potwierdza jego regionalne pochodzenie oraz związek z tradycją pszczelarską Pojezierza Drawskiego.

Cechy produktu

• naturalny miód nektarowy wrzosowy,
• produkt z rodzinnej Pasieki Fujarskich,
• pozyskiwany na Pojezierzu Drawskim,
• Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG),
• intensywny aromat i wyrazisty smak,
• charakterystyczna galaretowata konsystencja,
• bez dodatku cukru, konserwantów i sztucznych dodatków.

Zastosowanie

Miód wrzosowy doskonale smakuje z pieczywem, serami dojrzewającymi, jogurtem naturalnym i owsianką. Świetnie sprawdza się również jako dodatek do marynat oraz sosów, nadając potrawom głęboki, lekko ziołowy charakter.

Naturalna krystalizacja

Krystalizacja jest naturalnym procesem zachodzącym w każdym prawdziwym miodzie i świadczy o jego autentyczności. Nie wpływa na jakość produktu ani jego właściwości. Aby przywrócić płynną konsystencję, należy ogrzewać miód powoli, w temperaturze nieprzekraczającej 40°C.