JUCHOWO farm

Gospodarstwo Juchowo to biodynamiczne gospodarstwo rolne położone na Pomorzu Zachodnim. Pracuje zgodnie z zasadami rolnictwa biodynamicznego, potwierdzonymi certyfikatem Demeter, który należy do najbardziej wymagających systemów certyfikacji ekologicznej.

W gospodarstwie stosuje się zamknięty obieg produkcji: uprawa roślin, hodowla zwierząt i praca z glebą są traktowane jako jeden organizm. Zboża uprawiane są bez użycia syntetycznych nawozów i środków ochrony roślin, z naciskiem na żyzność gleby i naturalny rytm przyrody.

Juchowo jest przykładem współczesnego gospodarstwa, które świadomie nawiązuje do dawnych modeli rolnictwa, łącząc je z nowoczesnym zapleczem przetwórczym.